Volver al proyectoInnovaciones bajo ambiente protegido para la horticultura en Panamá
Generación de innovaciones de intensificación sostenible en horticultura bajo condiciones de ambiente protegido para reducir la vulnerabilidad al cambio climático en sistemas de agricultura familiar.
El contexto de la historia
El uso de innovaciones tecnológicas asociadas a la agricultura en condiciones de ambiente protegido les permitirá reconvertir y diferenciar sus sistemas de producción a campo abierto en sistemas más productivos y sostenibles desde el punto de vista socioeconómico y ambiental. Mediante esta tecnología, zonas marginales de baja productividad se han convertido en explotaciones agrícolas que utilizan innovaciones en praticultura, manejo eficiente del agua, nutrientes y prácticas mejoradas del cultivo para incrementar la producción y mejorar la calidad de los productos. De esta manera se reduce de manera
significativa la vulnerabilidad de los sistemas de producción hortícola a los efectos de eventos climáticos extremos (lluvias excesivas, sequías y plaga).
Innovación para la horticultura en zonas cálidas bajo ambiente protegido
La iniciativa implementada
Componente 1. Caracterización los sistemas de producción hortícola y sus respectivas cadenas de valor en Panamá
Componente 2. Validación de las innovaciones que favorecen las intensificación sostenible de la horticultura en el contexto del cambio climático
Componente 3. Gestión del conocimiento y Fortalecimiento de las capacidades en innovaciones de horticultura protegida
Producto esperado
- Estudio diagnóstico de oportunidades y desafíos de los sistemas de producción hortícola y sus respectivas cadenas de valor.
- Modelación, diseño y construcción de Invernadero tipo Multitúnel modificado para sistema de horticultura en ambiente protegido para clima cálido
- Informe interacción cultivo ambiente del modelo prototipo de invernadero tipo Multitúnel modificado
- Informe de recomendaciones para la promoción de estrategias para la intensificación sostenible de la horticultura en condiciones de ambiente protegido
- Propuesta de escalamiento de las innovaciones validadas.
“La horticultura protegida con diseños económicos, bien estructurados y adaptados a las condiciones de cada región, tomando en cuenta la relación: suelo, planta, agua y clima, es la solución ideal para nuestro productores de avanzada".
Resultados
Durante los dos ciclos de cultivo se observó un incremento estadísticamente significativo en el rendimiento por sistema de cultivo, campo abierto y multitúnel. En campo abierto se presentaron mayor incidencia de plagas y enfermedades en cultivo de calabacín, afectando su calidad. Las condiciones de temperatura durante el ciclo productivo estuvieron dentro del rango óptimo para el cultivo de calabacín en interior del multitúnel. La condición interna de temperatura existente en el multitúnel, fue similar al exterior y durante los periodos que se incrementaron los vientos, las condiciones internas en temperatura son ligeramente inferiores al exterior. El análisis económico de presupuesto parcial reflejó que la variedad Virginia 3, produjo mayores beneficios netos, en el multitúnel en relación con el cultivo en campo abierto, debido a que se requieren menores controles fitosanitarios., incrementando su calidad.
Organizaciones participantes
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